Copos de Vinho no Restaunrante Al Quimia

Carta Vinhos

CARTA DE VINHOS

Para cada um dos nossos menus de degustação, há uma sugestão de vinho pelo nosso sommelier. Espera-o uma harmonização de vinhos cuidadosamente selecionada a partir da nossa vasta garrafeira, com destaque para grandes vinhos de produtores nacionais.

Sugestão Sommelier

MENU ÁGUA

Ameixambar

Arinto, Açores 2020

Revirado

Alvarinho, Vinhos Verdes 2020

Lacrau Garrafeira

Vinha Velhas, Douro 2015

Quinta do Romeu Branco Especial

Arinto, Rabigato, Douro 2016

Sugestão Sommelier

Menu FOGO

Guru Branco

Gouveio, Viosinho, Rabigato, Douro 2020

Casa do Canto Grande Reserva Branco

Arinto, Bical, Bairrada 2017

Vieira de Sousa Grande Reserva Tinto

Vinhas Velhas, Douro 2017

DIVAI Noir

Touriga Nacional, Alicante Bouschet, 2017

Sugestão Sommelier

Menu TERRA

Conciso

Bical, Encruzado e Malvasia, Dão 2017

Quinta de San Michel Malvarinto

Malvasia, Arinto, Lisboa 2018

Poças Acrobata

Códega, Arinto, Rabigato, Douro 2019

Pacheca Grande Reserva

Viosinho, Rabigato, Douro 2021